Mai più fonduta che si separa: il segreto per renderla liscia e cremosa
La fonduta è un piatto tipico della cucina svizzera, noto per la sua bontà e per la sua consistenza cremosa che conquista il palato di tutti. Tuttavia, chi ha provato a prepararla in casa sa bene che uno dei problemi più comuni è la separazione del formaggio, che porta a una consistenza grumosa e non … Leggi tutto







